Мой здоровый рацион

Рецепт цукаты цитрусовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты цукаты цитрусовые

Цедра апельсиновая 300 г
Сироп агавы 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цукаты цитрусовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.9% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 10% 433 г
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 22.5% 192 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.3% 3210 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4390 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.1% 2045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.1% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 29.316 мкг 400 мкг 7.3% 3.2% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 132.9 мг 90 мг 147.7% 63.8% 68 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6148 г
Витамин РР, НЭ 0.8795 мг 20 мг 4.4% 1.9% 2274 г
Макроэлементы
Калий, K 207.17 мг 2500 мг 8.3% 3.6% 1207 г
Кальций, Ca 157.33 мг 1000 мг 15.7% 6.8% 636 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 2.3% 1860 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44369 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 1.1% 3902 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2302 г
Медь, Cu 89.9 мкг 1000 мкг 9% 3.9% 1112 г
Селен, Se 0.977 мкг 55 мкг 1.8% 0.8% 5629 г
Цинк, Zn 0.2443 мг 12 мг 2% 0.9% 4912 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 36.5 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 33.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность цукаты цитрусовые составляет 231,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».