Мой здоровый рацион

Рецепт салат вкуснятина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат вкуснятина

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 200 г
Ветчина в форме 200 г
Курица отварная, по 2-4 200 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Орех грецкий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат вкуснятина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.5% 521 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 13.2% 335 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.9% 4660 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3643 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6383 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.2% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.908 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10235 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 1.4% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.591 мг 15 мг 10.6% 4.7% 943 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.138 мг 20 мг 25.7% 11.4% 389 г
Ниацин 1.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.88 мг 2500 мг 8.9% 3.9% 1127 г
Кальций, Ca 22.42 мг 1000 мг 2.2% 1% 4460 г
Магний, Mg 25.83 мг 400 мг 6.5% 2.9% 1549 г
Натрий, Na 387.05 мг 1300 мг 29.8% 13.2% 336 г
Сера, S 72.62 мг 1000 мг 7.3% 3.2% 1377 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 8.1% 551 г
Хлор, Cl 0.77 мг 2300 мг 298701 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 3.7% 1184 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Кобальт, Co 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4444 г
Марганец, Mn 0.396 мг 2 мг 19.8% 8.8% 505 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 2.1% 2083 г
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20073 г
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18975 г
Цинк, Zn 0.116 мг 12 мг 1% 0.4% 10345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.068 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.224 г ~

Энергетическая ценность салат вкуснятина составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов