| Картофель (Припускание) | 500 г |
| Ветчина в форме | 80 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 80 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Брокколи (Жарка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.7% | 1357 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.7% | 1556 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.1% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.9% | 1176 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.4 мкг | 900 мкг | 32.3% | 33.7% | 310 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.066 мг | 5 мг | 21.3% | 22.2% | 469 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 29.94 мг | 500 мг | 6% | 6.3% | 1670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 11.1% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 13.3% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.563 мкг | 400 мкг | 6.1% | 6.4% | 1628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.36 мг | 90 мг | 20.4% | 21.3% | 490 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.7% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 2.7% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 2.582 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.4% | 1936 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 26.4% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2354 мг | 20 мг | 11.2% | 11.7% | 895 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.64 мг | 2500 мг | 18.7% | 19.5% | 536 г |
| Кальций, Ca | 32.09 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3116 г |
| Магний, Mg | 26.39 мг | 400 мг | 6.6% | 6.9% | 1516 г |
| Натрий, Na | 558.33 мг | 1300 мг | 42.9% | 44.8% | 233 г |
| Сера, S | 60.74 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.4% | 1646 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 13.5% | 773 г |
| Хлор, Cl | 56.32 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.5% | 4084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 526.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 7.4% | 1415 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.4% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 4.06 мкг | 10 мкг | 40.6% | 42.4% | 246 г |
| Литий, Li | 44.805 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1628 мг | 2 мг | 8.1% | 8.5% | 1229 г |
| Медь, Cu | 104.98 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 11% | 953 г |
| Молибден, Mo | 5.517 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.2% | 1269 г |
| Никель, Ni | 2.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 287.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.637 мкг | 55 мкг | 8.4% | 8.8% | 1186 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16320 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 13.2% | 794 г |
| Цинк, Zn | 0.4718 мг | 12 мг | 3.9% | 4.1% | 2543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.728 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | min 16.8 г | 4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка (карт, морк, ветчина,брок) составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».