| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 53 г |
| Окорок тамбовский вареный | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.9 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 8.9% | 434 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 14.3% | 272 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3905 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.6 мкг | 900 мкг | 26.4% | 10.2% | 379 г |
| Ретинол | 0.206 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.279 мг | 1.5 мг | 18.6% | 7.2% | 538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.456 мг | 1.8 мг | 25.3% | 9.8% | 395 г |
| Витамин В4, холин | 229.36 мг | 500 мг | 45.9% | 17.8% | 218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 9.2% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.397 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 6.1% | 632 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.01 мкг | 10 мкг | 20.1% | 7.8% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 1.7% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 18.459 мкг | 50 мкг | 36.9% | 14.3% | 271 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8552 мг | 20 мг | 29.3% | 11.4% | 342 г |
| Ниацин | 1.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.97 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.1% | 936 г |
| Кальций, Ca | 58.95 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.3% | 1696 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 2.2% | 1711 г |
| Натрий, Na | 522.59 мг | 1300 мг | 40.2% | 15.6% | 249 г |
| Сера, S | 220 мг | 1000 мг | 22% | 8.5% | 455 г |
| Фосфор, P | 268.6 мг | 800 мг | 33.6% | 13% | 298 г |
| Хлор, Cl | 142.55 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.4% | 1613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.195 мг | 18 мг | 17.8% | 6.9% | 563 г |
| Йод, I | 18.28 мкг | 150 мкг | 12.2% | 4.7% | 821 г |
| Кобальт, Co | 9.138 мкг | 10 мкг | 91.4% | 35.4% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7547 г |
| Медь, Cu | 75.84 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.9% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 5.483 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3% | 1277 г |
| Селен, Se | 28.967 мкг | 55 мкг | 52.7% | 20.4% | 190 г |
| Фтор, F | 50.26 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7959 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.8% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 1.0143 мг | 12 мг | 8.5% | 3.3% | 1183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.065 г | ~ | |||
| Валин | 1.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.426 г | ~ | |||
| Лизин | 1.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.886 г | ~ | |||
| Треонин | 0.802 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.793 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.587 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.628 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 1.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 543.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.804 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.542 г | min 16.8 г | 27% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.737 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с окороком составляет 257,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».