| Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый | 125 г |
| Сыр мягкий а ла Каймак | 122 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Перец сладкий | 114 г |
| Чеснок луковица | 22 г |
| Базилик, свежий | 6 г |
| Сыр ЭмандХоф Лайт Стародубский | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.5 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.2% | 987 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.1% | 675 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.9% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 1.1% | 5697 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.6% | 1314 г |
| бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 5.3% | 1157 г |
| бета Криптоксантин | 0.627 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 77.046 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 18.36 мг | 500 мг | 3.7% | 2.3% | 2723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 2.3% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.907 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.56 мг | 90 мг | 58.4% | 35.7% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 3.5% | 1742 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9025 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9796 мг | 20 мг | 4.9% | 3% | 2042 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.57 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.1% | 1944 г |
| Кальций, Ca | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4374 г |
| Кремний, Si | 1.563 мг | 30 мг | 5.2% | 3.2% | 1919 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 3.1% | 1963 г |
| Натрий, Na | 243.85 мг | 1300 мг | 18.8% | 11.5% | 533 г |
| Сера, S | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6285 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 5% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 194.68 мг | 2300 мг | 8.5% | 5.2% | 1181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.526 мг | 18 мг | 8.5% | 5.2% | 1180 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.018 мкг | 10 мкг | 10.2% | 6.2% | 982 г |
| Марганец, Mn | 0.3346 мг | 2 мг | 16.7% | 10.2% | 598 г |
| Медь, Cu | 63.74 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.9% | 1569 г |
| Молибден, Mo | 2.926 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.6% | 2392 г |
| Селен, Se | 2.277 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.5% | 2415 г |
| Фтор, F | 6.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58651 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.366 мг | 12 мг | 3.1% | 1.9% | 3279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебный шарик с перцем составляет 163,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».