Мой здоровый рацион

Рецепт салат из тунца с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из тунца с огурцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Кукуруза, консервы 290 г
Огурец, парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 152 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из тунца с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.1% 894 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.2% 1077 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.3% 4380 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2824 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 6.4% 1549 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.2% 1200 г
Витамин В4, холин 55.2 мг 500 мг 11% 10.9% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 6.2% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.08 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 3.3% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 4.7% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 3.2% 3151 г
Витамин Н, биотин 4.501 мкг 50 мкг 9% 8.9% 1111 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.9109 мг 20 мг 19.6% 19.4% 511 г
Ниацин 2.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.58 мг 2500 мг 4.8% 4.7% 2073 г
Кальций, Ca 36.57 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2734 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2672 г
Натрий, Na 396.72 мг 1300 мг 30.5% 30.2% 328 г
Сера, S 85.72 мг 1000 мг 8.6% 8.5% 1167 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 13.7% 721 г
Хлор, Cl 33.78 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 4.8% 2057 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3464 г
Кобальт, Co 2.166 мкг 10 мкг 21.7% 21.5% 462 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31746 г
Медь, Cu 17.97 мкг 1000 мкг 1.8% 1.8% 5565 г
Молибден, Mo 1.299 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5389 г
Селен, Se 6.907 мкг 55 мкг 12.6% 12.5% 796 г
Фтор, F 11.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33585 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5747 г
Цинк, Zn 0.2404 мг 12 мг 2% 2% 4992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.604 г min 16.8 г 9.5% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~

Энергетическая ценность салат из тунца с огурцом составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».