Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Черепаха 03.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Черепаха 03.01.16

Яйцо куриное (Запекание) 158 г
Сахар песок 130 г
Какао-порошок 9 г
Пищевая сода 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Йогурт 3,2% жирности 389 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 147 г
Шоколад сладкий 60 г
Вода 60 г
Ядро ореха арахиса жареное 27 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Черепаха 03.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4% 1086 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.8% 747 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 6.6% 654 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 2.5% 1734 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.7% 914 г
Витамин В4, холин 61.94 мг 500 мг 12.4% 5.4% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 3.9% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.777 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8373 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 4.3% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 1.6% 2660 г
Витамин Н, биотин 3.635 мкг 50 мкг 7.3% 3.2% 1376 г
Витамин РР, НЭ 2.2017 мг 20 мг 11% 4.7% 908 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.09 мг 2500 мг 7.1% 3.1% 1404 г
Кальций, Ca 98.46 мг 1000 мг 9.8% 4.2% 1016 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Магний, Mg 28.18 мг 400 мг 7% 3% 1419 г
Натрий, Na 107.58 мг 1300 мг 8.3% 3.6% 1208 г
Сера, S 54.28 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1842 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 6.6% 649 г
Хлор, Cl 93.23 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.5 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.39 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2066 г
Кобальт, Co 2.296 мкг 10 мкг 23% 9.9% 436 г
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2086 г
Медь, Cu 36.36 мкг 1000 мкг 3.6% 1.6% 2750 г
Молибден, Mo 4.374 мкг 70 мкг 6.2% 2.7% 1600 г
Никель, Ni 0.303 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 6.607 мкг 55 мкг 12% 5.2% 832 г
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 28.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14104 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Цинк, Zn 0.5422 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Сахароза 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.127 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 1.648 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Торт Черепаха 03.01.16 составляет 231,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».