Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурухная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурухная каша на воде

Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурухная каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.4% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 9.8% 1244 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2892 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 10843 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.774 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8523 г
Витамин Н, биотин 1.658 мкг 50 мкг 3.3% 4.1% 3016 г
Витамин РР, НЭ 0.5276 мг 20 мг 2.6% 3.2% 3791 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.67 мг 2500 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Кальций, Ca 12.99 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7698 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4711 г
Натрий, Na 488.73 мг 1300 мг 37.6% 46.2% 266 г
Сера, S 18.84 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5308 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 4.3% 2847 г
Хлор, Cl 750.93 мг 2300 мг 32.6% 40.1% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 4.8% 2539 г
Кобальт, Co 1.319 мкг 10 мкг 13.2% 16.2% 758 г
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 6.4% 1908 г
Медь, Cu 56.62 мкг 1000 мкг 5.7% 7% 1766 г
Молибден, Mo 4.296 мкг 70 мкг 6.1% 7.5% 1629 г
Никель, Ni 5.879 мкг ~
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Титан, Ti 6.78 мкг ~
Фтор, F 75.38 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5306 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 14% 877 г
Цинк, Zn 0.1332 мг 12 мг 1.1% 1.4% 9009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурухная каша на воде составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».