Мой здоровый рацион

Рецепт картошка тушеная с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка тушеная с тушенкой

Картофель (Варка без слива) 400 г
тушенка говяжья 300 г
Лук порей (Варка без слива) 40 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушеная с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.9% 1226 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.3% 1514 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.2% 3000 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 2.3% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.7% 5625 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 5.185 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7715 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 4.6% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.6% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин РР, НЭ 0.8704 мг 20 мг 4.4% 4.2% 2298 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.64 мг 2500 мг 10.8% 10.3% 924 г
Кальций, Ca 9.18 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10893 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3728 г
Натрий, Na 4.74 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27426 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6671 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 3.3% 2909 г
Хлор, Cl 27.09 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.1 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 68.98 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 2.4% 4009 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6494 г
Кобальт, Co 2.315 мкг 10 мкг 23.2% 22.2% 432 г
Литий, Li 35.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 3.8% 2532 г
Медь, Cu 64.92 мкг 1000 мкг 6.5% 6.2% 1540 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 5.1% 1890 г
Никель, Ni 2.315 мкг ~
Рубидий, Rb 231.5 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39568 г
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12800 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 8.9% 1080 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность картошка тушеная с тушенкой составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».