| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 65 г |
| Печень куриная (Тушение) | 186 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 65 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 9.3% | 521 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6.4% | 757 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 4.5% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.3% | 909 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 1.6% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8236 мкг | 900 мкг | 915.1% | 442.7% | 11 г |
| Ретинол | 5.775 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.675 мг | 5 мг | 53.5% | 25.9% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 9.9% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.268 мг | 1.8 мг | 70.4% | 34.1% | 142 г |
| Витамин В4, холин | 144.16 мг | 500 мг | 28.8% | 13.9% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.702 мг | 2 мг | 35.1% | 17% | 285 г |
| Витамин В9, фолаты | 165.594 мкг | 400 мкг | 41.4% | 20% | 242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.783 мкг | 3 мкг | 359.4% | 173.9% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.28 мг | 90 мг | 11.4% | 5.5% | 875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.79 мг | 15 мг | 11.9% | 5.8% | 838 г |
| Витамин Н, биотин | 1.247 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4010 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8387 мг | 20 мг | 49.2% | 23.8% | 203 г |
| Ниацин | 6.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.64 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.8% | 837 г |
| Кальций, Ca | 26.81 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3730 г |
| Кремний, Si | 22.727 мг | 30 мг | 75.8% | 36.7% | 132 г |
| Магний, Mg | 36.07 мг | 400 мг | 9% | 4.4% | 1109 г |
| Натрий, Na | 59.68 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.2% | 2178 г |
| Сера, S | 165.85 мг | 1000 мг | 16.6% | 8% | 603 г |
| Фосфор, P | 214.3 мг | 800 мг | 26.8% | 13% | 373 г |
| Хлор, Cl | 14.42 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.459 мг | 18 мг | 63.7% | 30.8% | 157 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 11.731 мкг | 10 мкг | 117.3% | 56.7% | 85 г |
| Литий, Li | 1.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5713 мг | 2 мг | 28.6% | 13.8% | 350 г |
| Медь, Cu | 339.32 мкг | 1000 мкг | 33.9% | 16.4% | 295 г |
| Молибден, Mo | 38.493 мкг | 70 мкг | 55% | 26.6% | 182 г |
| Никель, Ni | 1.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.964 мкг | 55 мкг | 70.8% | 34.3% | 141 г |
| Фтор, F | 22.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18018 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 6.7% | 720 г |
| Цинк, Zn | 4.9122 мг | 12 мг | 40.9% | 19.8% | 244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.838 г | ~ | |||
| Валин | 0.933 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 1.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.79 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.749 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.85 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.004 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с печенью составляет 206,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».