Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 276 г
Банан (Припускание) 116 г
Мед пчелиный 21 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 16.4% 432 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.4% 2947 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.1% 1724 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 2% 3574 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 3.7% 1911 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 9.4% 747 г
Витамин В4, холин 35.83 мг 500 мг 7.2% 5.1% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5.8% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 9.9% 712 г
Витамин В9, фолаты 34.288 мкг 400 мкг 8.6% 6.1% 1167 г
Витамин В12, кобаламин 1.039 мкг 3 мкг 34.6% 24.4% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7426 г
Витамин Н, биотин 8.235 мкг 50 мкг 16.5% 11.6% 607 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7152 мг 20 мг 18.6% 13.1% 538 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.39 мг 2500 мг 8.3% 5.9% 1205 г
Кальций, Ca 91.65 мг 1000 мг 9.2% 6.5% 1091 г
Магний, Mg 30.19 мг 400 мг 7.5% 5.3% 1325 г
Натрий, Na 58.5 мг 1300 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Сера, S 184.97 мг 1000 мг 18.5% 13% 541 г
Фосфор, P 165.4 мг 800 мг 20.7% 14.6% 484 г
Хлор, Cl 106.09 мг 2300 мг 4.6% 3.2% 2168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 3% 2332 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Кобальт, Co 2.795 мкг 10 мкг 28% 19.7% 358 г
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2107 г
Медь, Cu 58.37 мкг 1000 мкг 5.8% 4.1% 1713 г
Молибден, Mo 6.451 мкг 70 мкг 9.2% 6.5% 1085 г
Селен, Se 26.531 мкг 55 мкг 48.2% 34% 207 г
Фтор, F 37.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10805 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.4644 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.652 г ~
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.829 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.814 г ~
Лейцин 1.503 г ~
Лизин 1.185 г ~
Метионин 0.408 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.669 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.769 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.517 г ~
Заменимые аминокислоты 7.559 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 2.66 г ~
Пролин 1.561 г ~
Серин 0.725 г ~
Тирозин 0.747 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».