Мой здоровый рацион

Рецепт тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тесто

Яйцо куриное 57 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности 180 г
Маргарин молочный столовый 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта 487 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.1% 987 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 7.8% 397 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 5.9% 530 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.1% 1000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 2.8% 1111 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.5% 2069 г
Витамин В4, холин 52.12 мг 500 мг 10.4% 3.2% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.1% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 17.075 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2343 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.287 мг 15 мг 28.6% 8.9% 350 г
Витамин Н, биотин 3.182 мкг 50 мкг 6.4% 2% 1571 г
Витамин РР, НЭ 2.1469 мг 20 мг 10.7% 3.3% 932 г
Макроэлементы
Калий, K 111.81 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2236 г
Кальций, Ca 41.08 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2434 г
Кремний, Si 2.294 мг 30 мг 7.6% 2.4% 1308 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 1% 3053 г
Натрий, Na 46.49 мг 1300 мг 3.6% 1.1% 2796 г
Сера, S 58.12 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1721 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 3.2% 972 г
Хлор, Cl 45.27 мг 2300 мг 2% 0.6% 5081 г
Микроэлементы
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 51.63 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 1.5% 2052 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Кобальт, Co 1.759 мкг 10 мкг 17.6% 5.4% 569 г
Марганец, Mn 0.3302 мг 2 мг 16.5% 5.1% 606 г
Медь, Cu 65.48 мкг 1000 мкг 6.5% 2% 1527 г
Молибден, Mo 8.633 мкг 70 мкг 12.3% 3.8% 811 г
Селен, Se 5.994 мкг 55 мкг 10.9% 3.4% 918 г
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19465 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2564 г
Цинк, Zn 0.5609 мг 12 мг 4.7% 1.5% 2139 г

Энергетическая ценность тесто составляет 323 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».