Мой здоровый рацион

Рецепт торт желешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт желешка

Творог полужирный 9,0% жирности 650 г
Какао тертое 20 г
Сахар песок 100 г
Арахис 7 г
Желатин пищевой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт желешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.4 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 13.7% 319 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.4% 683 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.8% 1553 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1% 4414 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 2% 2206 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 4.9% 882 г
Витамин В4, холин 35.03 мг 500 мг 7% 3.1% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 27.856 мкг 400 мкг 7% 3.1% 1436 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 10.8% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5859 г
Витамин Н, биотин 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 3.3% 1323 г
Витамин РР, НЭ 4.7968 мг 20 мг 24% 10.5% 417 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.51 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2304 г
Кальций, Ca 204.05 мг 1000 мг 20.4% 8.9% 490 г
Магний, Mg 34.05 мг 400 мг 8.5% 3.7% 1175 г
Натрий, Na 32.1 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 4050 г
Сера, S 133.41 мг 1000 мг 13.3% 5.8% 750 г
Фосфор, P 207.6 мг 800 мг 26% 11.4% 385 г
Хлор, Cl 112.66 мг 2300 мг 4.9% 2.1% 2042 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1927 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 3.2% 1350 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Медь, Cu 243 мкг 1000 мкг 24.3% 10.6% 412 г
Молибден, Mo 5.707 мкг 70 мкг 8.2% 3.6% 1227 г
Селен, Se 22.292 мкг 55 мкг 40.5% 17.7% 247 г
Фтор, F 23.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16863 г
Цинк, Zn 0.3181 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.842 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.799 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 2.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 1.679 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность торт желешка составляет 228,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».