Мой здоровый рацион

Рецепт конвертики слоеные с грудкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты конвертики слоеные с грудкой и грибами

слоеное тесто дрожжевое 450 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 30 г
Лук репчатый (Жарка) 170 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 350 г
Шампиньоны 200 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 150 г
Кунжут, семя 20 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "конвертики слоеные с грудкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.4% 731 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.2% 1191 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.5% 1112 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 1.3% 4726 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 2.4% 2550 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.9% 1579 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 5% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 7.85 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5096 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 3.1% 1982 г
Витамин Н, биотин 0.562 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8897 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 4.3806 мг 20 мг 21.9% 13.5% 457 г
Ниацин 3.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.44 мг 2500 мг 8.1% 5% 1241 г
Кальций, Ca 43.94 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2276 г
Магний, Mg 33.81 мг 400 мг 8.5% 5.2% 1183 г
Натрий, Na 20.92 мг 1300 мг 1.6% 1% 6214 г
Сера, S 12.94 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7728 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 6.7% 929 г
Хлор, Cl 18.55 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2278 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3304 г
Кобальт, Co 6.006 мкг 10 мкг 60.1% 37% 167 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4184 г
Медь, Cu 41.37 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2417 г
Молибден, Mo 4.742 мкг 70 мкг 6.8% 4.2% 1476 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31073 г
Фтор, F 8.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46083 г
Хром, Cr 9.66 мкг 50 мкг 19.3% 11.9% 518 г
Цинк, Zn 0.5922 мг 12 мг 4.9% 3% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.979 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.353 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность конвертики слоеные с грудкой и грибами составляет 162,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».