| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 300 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.6% | 667 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 14% | 412 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3192 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.6 мкг | 900 мкг | 28.8% | 16.6% | 347 г |
| Ретинол | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.42 мг | 1.8 мг | 23.3% | 13.4% | 429 г |
| Витамин В4, холин | 228.98 мг | 500 мг | 45.8% | 26.4% | 218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.225 мг | 5 мг | 24.5% | 14.1% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.036 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.527 мкг | 3 мкг | 17.6% | 10.1% | 569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.05 мкг | 10 мкг | 20.5% | 11.8% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 18.623 мкг | 50 мкг | 37.2% | 21.4% | 268 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3635 мг | 20 мг | 16.8% | 9.7% | 595 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.4% | 1701 г |
| Кальций, Ca | 68.99 мг | 1000 мг | 6.9% | 4% | 1449 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3120 г |
| Натрий, Na | 359.66 мг | 1300 мг | 27.7% | 15.9% | 361 г |
| Сера, S | 163.91 мг | 1000 мг | 16.4% | 9.4% | 610 г |
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 13.4% | 429 г |
| Хлор, Cl | 514.01 мг | 2300 мг | 22.3% | 12.8% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.287 мг | 18 мг | 12.7% | 7.3% | 787 г |
| Йод, I | 19.31 мкг | 150 мкг | 12.9% | 7.4% | 777 г |
| Кобальт, Co | 9.192 мкг | 10 мкг | 91.9% | 52.9% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 6993 г |
| Медь, Cu | 78.28 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.5% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 6.796 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.6% | 1030 г |
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.772 мкг | 55 мкг | 52.3% | 30.1% | 191 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7634 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.5% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 1.0681 мг | 12 мг | 8.9% | 5.1% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лизин | 0.811 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.648 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.838 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 521.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.137 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.965 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.587 г | min 16.8 г | 33.3% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.59 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 173,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».