| Мед пчелиный | 157 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 243 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Сахар песок | 29 г |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде | 90 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 394.1 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 427 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.3% | 1101 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 1.5% | 1647 г |
| Углеводы | 83.8 г | 219 г | 38.3% | 9.7% | 261 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.8% | 909 г |
| Вода | 11 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20664 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 32.85 мг | 500 мг | 6.6% | 1.7% | 1522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 1.1% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 1.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.306 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1% | 2453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.096 мг | 15 мг | 14% | 3.6% | 716 г |
| Витамин Н, биотин | 1.238 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.6% | 4039 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.901 мг | 20 мг | 9.5% | 2.4% | 1052 г |
| Ниацин | 0.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.99 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.1% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 62.56 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.6% | 1598 г |
| Кремний, Si | 2.443 мг | 30 мг | 8.1% | 2.1% | 1228 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 0.8% | 3331 г |
| Натрий, Na | 7.67 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Сера, S | 43.17 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.1% | 2316 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 4.2% | 603 г |
| Хлор, Cl | 20.02 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 641.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 1.7% | 1523 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 2.8% | 900 г |
| Марганец, Mn | 0.4164 мг | 2 мг | 20.8% | 5.3% | 480 г |
| Медь, Cu | 89.49 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 2.3% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 7.634 мкг | 70 мкг | 10.9% | 2.8% | 917 г |
| Никель, Ni | 1.344 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.117 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.4% | 1765 г |
| Титан, Ti | 6.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 142.39 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 0.9% | 2809 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.4852 мг | 12 мг | 4% | 1% | 2473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 38.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | min 16.8 г | 3.7% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 4.712 мг | ~ | |||
| Теобромин | 0.471 мг | ~ |
Энергетическая ценность Коврижка составляет 394,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».