| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 94 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.2% | 1357 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14.1% | 789 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 2% | 5571 г |
| Зола | 45.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.6 мкг | 900 мкг | 12.6% | 14% | 792 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 12.9% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 109.96 мг | 500 мг | 22% | 24.4% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 13.4% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.7% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.656 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 10941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 10.2% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 10.4% | 1060 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 3.9% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 9.026 мкг | 50 мкг | 18.1% | 20.1% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6398 мг | 20 мг | 8.2% | 9.1% | 1220 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.44 мг | 2500 мг | 3.3% | 3.7% | 2996 г |
| Кальций, Ca | 206.2 мг | 1000 мг | 20.6% | 22.9% | 485 г |
| Магний, Mg | 16.96 мг | 400 мг | 4.2% | 4.7% | 2358 г |
| Натрий, Na | 17579.62 мг | 1300 мг | 1352.3% | 1502.6% | 7 г |
| Сера, S | 160.24 мг | 1000 мг | 16% | 17.8% | 624 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 17.8% | 625 г |
| Хлор, Cl | 27090.33 мг | 2300 мг | 1177.8% | 1308.7% | 8 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.398 мг | 18 мг | 13.3% | 14.8% | 751 г |
| Йод, I | 9.73 мкг | 150 мкг | 6.5% | 7.2% | 1542 г |
| Кобальт, Co | 11.149 мкг | 10 мкг | 111.5% | 123.9% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 7% | 1584 г |
| Медь, Cu | 159.56 мкг | 1000 мкг | 16% | 17.8% | 627 г |
| Молибден, Mo | 53.005 мкг | 70 мкг | 75.7% | 84.1% | 132 г |
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.755 мкг | 55 мкг | 25% | 27.8% | 400 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15320 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.3% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.7979 мг | 12 мг | 6.6% | 7.3% | 1504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.262 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.164 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.628 г | min 16.8 г | 21.6% | 24% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».