| Огурец маринованный | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.7% | 3304 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.1% | 2240 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.1% | 1111 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 30% | 747 г |
| бета Каротин | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 32.4% | 691 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 1.5 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 3.1% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 7.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.78 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.9% | 4556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 30.4% | 738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.447 мг | 15 мг | 9.6% | 21.5% | 1037 г |
| Витамин Н, биотин | 0.659 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.9% | 7587 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.3 мкг | 120 мкг | 45.3% | 101.3% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6686 мг | 20 мг | 3.3% | 7.4% | 2991 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.37 мг | 2500 мг | 4.3% | 9.6% | 2307 г |
| Кальций, Ca | 47.56 мг | 1000 мг | 4.8% | 10.7% | 2103 г |
| Кремний, Si | 3.049 мг | 30 мг | 10.2% | 22.8% | 984 г |
| Магний, Mg | 10.98 мг | 400 мг | 2.7% | 6% | 3643 г |
| Натрий, Na | 91.06 мг | 1300 мг | 7% | 15.7% | 1428 г |
| Сера, S | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6757 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 8.9% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 23.91 мг | 2300 мг | 1% | 2.2% | 9619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 12.3% | 1829 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 2.74 мкг | 10 мкг | 27.4% | 61.3% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 10.1% | 2205 г |
| Медь, Cu | 60.98 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 13.6% | 1640 г |
| Молибден, Mo | 9.602 мкг | 70 мкг | 13.7% | 30.6% | 729 г |
| Селен, Se | 0.626 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.5% | 8786 г |
| Фтор, F | 1.1 мкг | 4000 мкг | 363636 г | ||
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 7.2% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.3049 мг | 12 мг | 2.5% | 5.6% | 3936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.459 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из зеленого лука составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».