| Капуста белокочанная | 560 г |
| Картофель | 250 г |
| Морковь, красная | 140 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Грудка цыпленка-бройлера | 200 г |
| Вода | 620 г |
Тушить все ингредиенты, кроме куриной грудки. специи-по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 11.1% | 2235 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.7% | 9333 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16% | 1538 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.1 мкг | 900 мкг | 18.5% | 45.5% | 542 г |
| бета Каротин | 1.011 мг | 5 мг | 20.2% | 49.6% | 495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 3.52 мг | 500 мг | 0.7% | 1.7% | 14205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 3.7% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 12% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.959 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.1% | 4016 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24 мг | 90 мг | 26.7% | 65.6% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 1.7% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 53.6% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2135 мг | 20 мг | 11.1% | 27.3% | 904 г |
| Ниацин | 1.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.56 мг | 2500 мг | 9.8% | 24.1% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 24.94 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.1% | 4010 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 10.1% | 2468 г |
| Натрий, Na | 15.19 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.9% | 8558 г |
| Сера, S | 22.99 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.7% | 4350 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 15.2% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 23.43 мг | 2300 мг | 1% | 2.5% | 9816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 8.6% | 2889 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.2% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 3.106 мкг | 10 мкг | 31.1% | 76.4% | 322 г |
| Литий, Li | 11.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 12.8% | 1919 г |
| Медь, Cu | 64.51 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 16% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 5.765 мкг | 70 мкг | 8.2% | 20.1% | 1214 г |
| Никель, Ni | 5.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 36424 г |
| Фтор, F | 46.91 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.9% | 8527 г |
| Хром, Cr | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 28.3% | 868 г |
| Цинк, Zn | 0.4009 мг | 12 мг | 3.3% | 8.1% | 2993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность ОВОЩНОЕ РАГУ-02.01 составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».