| Кальмар (мясо) (Припускание) | 496 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 155 г |
| Сметана 10,0% жирности | 157 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 105 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 142 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 8 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 15.2% | 673 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 8.4% | 1216 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 41.46 мг | 500 мг | 8.3% | 8.5% | 1206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 6.4% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 6.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.429 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.7% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.359 мг | 15 мг | 9.1% | 9.3% | 1104 г |
| Витамин Н, биотин | 3.577 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.3% | 1398 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8396 мг | 20 мг | 24.2% | 24.6% | 413 г |
| Ниацин | 1.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.23 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.3% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 48.49 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.9% | 2062 г |
| Кремний, Si | 1.364 мг | 30 мг | 4.5% | 4.6% | 2199 г |
| Магний, Mg | 41.56 мг | 400 мг | 10.4% | 10.6% | 962 г |
| Натрий, Na | 219.79 мг | 1300 мг | 16.9% | 17.2% | 591 г |
| Сера, S | 129.94 мг | 1000 мг | 13% | 13.2% | 770 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 18.3% | 555 г |
| Хлор, Cl | 215.17 мг | 2300 мг | 9.4% | 9.6% | 1069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Йод, I | 157.98 мкг | 150 мкг | 105.3% | 107.2% | 95 г |
| Кобальт, Co | 51.043 мкг | 10 мкг | 510.4% | 519.8% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 6.6% | 1549 г |
| Медь, Cu | 805.54 мкг | 1000 мкг | 80.6% | 82.1% | 124 г |
| Молибден, Mo | 13.569 мкг | 70 мкг | 19.4% | 19.8% | 516 г |
| Никель, Ni | 5.672 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.373 мкг | 55 мкг | 9.8% | 10% | 1024 г |
| Фтор, F | 9.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42781 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.1999 мг | 12 мг | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.969 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.189 г | ~ | |||
| Лизин | 1.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.911 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 90.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | min 16.8 г | 5.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.206 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.536 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром 31.12.15 составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».