Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками 31.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками 31.12.15

Крабовые палочки 473 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 164 г
Кукуруза, консервы 260 г
Горошек зеленый. Консервы 105 г
Сметана 10,0% жирности 197 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 8 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 27 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками 31.12.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.9% 1583 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.4% 1697 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.4% 2882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 2.8% 4474 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 8.6% 1452 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.4% 1957 г
Витамин В4, холин 33.43 мг 500 мг 6.7% 8.4% 1496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.9% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.518 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15886 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 4% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 3.8% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8475 г
Витамин Н, биотин 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 7.1% 1767 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.9457 мг 20 мг 4.7% 5.9% 2115 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.64 мг 2500 мг 2.2% 2.8% 4575 г
Кальций, Ca 36.73 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2723 г
Кремний, Si 1.063 мг 30 мг 3.5% 4.4% 2822 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 2.8% 4646 г
Натрий, Na 235.12 мг 1300 мг 18.1% 22.7% 553 г
Сера, S 31.08 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3218 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 7.9% 1581 г
Хлор, Cl 168.74 мг 2300 мг 7.3% 9.1% 1363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 3.1% 4027 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5515 г
Кобальт, Co 1.679 мкг 10 мкг 16.8% 21.1% 596 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 2% 6154 г
Медь, Cu 25.65 мкг 1000 мкг 2.6% 3.3% 3899 г
Молибден, Mo 2.581 мкг 70 мкг 3.7% 4.6% 2712 г
Селен, Se 4.382 мкг 55 мкг 8% 10% 1255 г
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52016 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.2199 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками 31.12.15 составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».