| Вода | 1300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 91 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 36 г |
| Свекла (Варка без слива) | 223 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 27 г |
| Свинина, грудинка мякоть (Варка без слива) | 172 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 14.8% | 1366 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 8.3% | 2463 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 6.7% | 3030 г |
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 7.3% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.8% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 7.37 мг | 500 мг | 1.5% | 3% | 6784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 3.4% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 5.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.798 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 14296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 2.4% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4692 мг | 20 мг | 2.3% | 4.7% | 4263 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.04 мг | 2500 мг | 3.2% | 6.5% | 3163 г |
| Кальций, Ca | 9.91 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 10091 г |
| Магний, Mg | 6.12 мг | 400 мг | 1.5% | 3% | 6536 г |
| Натрий, Na | 8.91 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 14590 г |
| Сера, S | 26.24 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.3% | 3811 г |
| Фосфор, P | 14.9 мг | 800 мг | 1.9% | 3.8% | 5369 г |
| Хлор, Cl | 14.82 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 15520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 3.4% | 5980 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 1.403 мкг | 10 мкг | 14% | 28.3% | 713 г |
| Литий, Li | 4.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 10.3% | 1969 г |
| Медь, Cu | 36.83 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 7.5% | 2715 г |
| Молибден, Mo | 2.966 мкг | 70 мкг | 4.2% | 8.5% | 2360 г |
| Никель, Ni | 3.313 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 85.79 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.3% | 4663 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 18% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 0.2943 мг | 12 мг | 2.5% | 5.1% | 4077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник со свининой составляет 49,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».