| Кукуруза, консервы | 240 г |
| MORI-NU, Тофу, мягкий, шелковый | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Гречиха, зерно продовольственное | 100 г |
| Заправка для салата, заменитель майонеза, соевый без холестерина | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.1% | 1767 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 7.5% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 15.2% | 588 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3170 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.5 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.83 мг | 20 мг | 9.2% | 8.2% | 1093 г |
| Ниацин | 1.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.7 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.2% | 2106 г |
| Кальций, Ca | 43.46 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.8% | 2301 г |
| Кремний, Si | 24 мг | 30 мг | 80% | 71.6% | 125 г |
| Магний, Mg | 65.04 мг | 400 мг | 16.3% | 14.6% | 615 г |
| Натрий, Na | 201.26 мг | 1300 мг | 15.5% | 13.9% | 646 г |
| Сера, S | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 11.7% | 764 г |
| Хлор, Cl | 21.3 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.904 мг | 18 мг | 10.6% | 9.5% | 945 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.22 мкг | 10 мкг | 12.2% | 10.9% | 820 г |
| Марганец, Mn | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 16.8% | 533 г |
| Медь, Cu | 182.42 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 16.3% | 548 г |
| Молибден, Mo | 7.7 мкг | 70 мкг | 11% | 9.8% | 909 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 171875 г |
| Стронций, Sr | 60.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41237 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.7452 мг | 12 мг | 6.2% | 5.5% | 1610 г |
| Цирконий, Zr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.32 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность кукурузеный салат составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».