| Свекла | 300 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Морская капуста сушеная | 40 г |
| соус- майонез из белой фасоли | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.8 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.6% | 1617 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 12.9% | 326 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 2.9% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 7.1% | 588 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.2 мкг | 900 мкг | 33.4% | 14% | 300 г |
| бета Каротин | 1.835 мг | 5 мг | 36.7% | 15.4% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.7% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.8% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 2.8% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 5.4% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.609 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.3% | 1851 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.4 мг | 90 мг | 10.4% | 4.4% | 957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.542 мг | 15 мг | 50.3% | 21.1% | 199 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8672 мг | 20 мг | 9.3% | 3.9% | 1071 г |
| Ниацин | 0.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 651.69 мг | 2500 мг | 26.1% | 10.9% | 384 г |
| Кальций, Ca | 51 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1961 г |
| Кремний, Si | 15.325 мг | 30 мг | 51.1% | 21.4% | 196 г |
| Магний, Mg | 75.45 мг | 400 мг | 18.9% | 7.9% | 530 г |
| Натрий, Na | 151.07 мг | 1300 мг | 11.6% | 4.9% | 861 г |
| Сера, S | 37.46 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.5% | 2670 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 6.6% | 637 г |
| Хлор, Cl | 32.27 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.576 мг | 18 мг | 31% | 13% | 323 г |
| Йод, I | 79.33 мкг | 150 мкг | 52.9% | 22.2% | 189 г |
| Кобальт, Co | 4.682 мкг | 10 мкг | 46.8% | 19.6% | 214 г |
| Литий, Li | 18.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 8.6% | 489 г |
| Медь, Cu | 159.3 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 6.7% | 628 г |
| Молибден, Mo | 10.593 мкг | 70 мкг | 15.1% | 6.3% | 661 г |
| Никель, Ni | 33.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 213.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.23 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.2% | 1300 г |
| Титан, Ti | 24.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21598 г |
| Хром, Cr | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 7% | 597 г |
| Цинк, Zn | 0.7116 мг | 12 мг | 5.9% | 2.5% | 1686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.707 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.002 г | min 16.8 г | 23.8% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.984 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 89.1% | 37.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.979 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Шуба с морской капустой составляет 238,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».