| Грибы жареные | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Орех грецкий | 70 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 120 г |
| Майонез Любительский | 150 г |
| Сыр голландский, брусковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.5 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.1% | 697 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 13% | 273 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.1% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.8% | 741 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5599 г |
| Органические кислоты | 8.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 2.4% | 1480 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 4.23 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 11820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 4.1% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.071 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.5% | 2343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.6% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 2.3% | 1563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.069 мг | 15 мг | 13.8% | 4.9% | 725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.482 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5763 мг | 20 мг | 22.9% | 8.1% | 437 г |
| Ниацин | 3.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.27 мг | 2500 мг | 12.8% | 4.5% | 783 г |
| Кальций, Ca | 146.2 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.2% | 684 г |
| Кремний, Si | 0.089 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 33708 г |
| Магний, Mg | 53.17 мг | 400 мг | 13.3% | 4.7% | 752 г |
| Натрий, Na | 146.57 мг | 1300 мг | 11.3% | 4% | 887 г |
| Сера, S | 51.52 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.8% | 1941 г |
| Фосфор, P | 164.9 мг | 800 мг | 20.6% | 7.3% | 485 г |
| Хлор, Cl | 124.61 мг | 2300 мг | 5.4% | 1.9% | 1846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 2.3% | 1505 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 3.317 мкг | 10 мкг | 33.2% | 11.8% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 5% | 714 г |
| Медь, Cu | 83.6 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 3.155 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.6% | 2219 г |
| Никель, Ni | 0.952 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.408 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 13480 г |
| Титан, Ti | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.28 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 6035 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4% | 893 г |
| Цинк, Zn | 1.1819 мг | 12 мг | 9.8% | 3.5% | 1015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.809 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 23.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.152 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.111 г | min 16.8 г | 12.6% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.891 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность салат увертюра составляет 281,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».