Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной: карт, капуста, лук, морк, свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной: карт, капуста, лук, морк, свекла

Вода 1800 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь сушеная (Варка без слива) 25 г
Свекла сушеная (Варка без слива) 40 г
Перец черный горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной: карт, капуста, лук, морк, свекла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.3 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11776 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4.9% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 9.8% 7300 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 29.4% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 420.2 мкг 900 мкг 46.7% 326.6% 214 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.7% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 4.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 4.9% 13846 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.7% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 4.9% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 10.5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.324 мкг 400 мкг 0.3% 2.1% 30211 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 12.6% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.7% 88235 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 151515 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 21% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.2766 мг 20 мг 1.4% 9.8% 7231 г
Макроэлементы
Калий, K 101.09 мг 2500 мг 4% 28% 2473 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 9.1% 7622 г
Магний, Mg 6.49 мг 400 мг 1.6% 11.2% 6163 г
Натрий, Na 12.03 мг 1300 мг 0.9% 6.3% 10806 г
Сера, S 6.32 мг 1000 мг 0.6% 4.2% 15823 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 12.6% 5634 г
Хлор, Cl 7.54 мг 2300 мг 0.3% 2.1% 30504 г
Микроэлементы
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 10.42 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 12.6% 5643 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 2.8% 26786 г
Кобальт, Co 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 42.7% 1650 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 11.2% 6079 г
Медь, Cu 16.49 мкг 1000 мкг 1.6% 11.2% 6064 г
Молибден, Mo 1.026 мкг 70 мкг 1.5% 10.5% 6823 г
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 144737 г
Фтор, F 87.21 мкг 4000 мкг 2.2% 15.4% 4587 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 14% 5102 г
Цинк, Zn 0.066 мг 12 мг 0.6% 4.2% 18182 г

Энергетическая ценность Суп овощной: карт, капуста, лук, морк, свекла составляет 14,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».