Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк яблочный без выпечки от СтарПроджект. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк яблочный без выпечки от СтарПроджект

Миндаль 100 г
Пюре ФрутоНяня яблочное 200 г
Сывороточный изолят в граммах от Рони Колимана 100 г
Йогурт термостат Данон 410 г
Яблоки 120 г
Корица, молотая 7 г
Желатин пищевой 15 г
Способ приготовления

100 гр миндальной муки или смолотого в блендере миндаля смешать с 100 гр фрутоняни (любое фруктовое пюре без сахара), добавить ванилин и сах зам по вкусу, выложить в форму, хорошо утрамбовать (это наше тесто). верх: 100 гр любого протеина + 500 гр нежирного густого йогурта (надпись термостатный тоже подойдет) смешать, выложить на "тесто",если жидко - то добавить желатин... смешать яблоко (мелко порезанное) с еще 100 гр фрутоняни и 1 ст ложкой корицы (без горки), выложить сверху уже имеющихся слоев, убрать на ночь в холодильник - готово, 31.12.2015 я смешала 2 верхних слоя - тоже ниче вышло.. и йогурта 400 взяла - не 500 как по рецепту

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк яблочный без выпечки от СтарПроджект".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.8% 585 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.3% 836 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.6% 2639 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.3% 19765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.949 мкг ~
Ликопин 0.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.498 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8893 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.626 мг 15 мг 17.5% 12.1% 571 г
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9396 мг 20 мг 4.7% 3.2% 2129 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.8 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2140 г
Кальций, Ca 49.09 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2037 г
Магний, Mg 27.42 мг 400 мг 6.9% 4.8% 1459 г
Натрий, Na 4.57 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 28446 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5173 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 4.8% 1421 г
Хлор, Cl 4.35 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2219 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Марганец, Mn 0.338 мг 2 мг 16.9% 11.7% 592 г
Медь, Cu 55.8 мкг 1000 мкг 5.6% 3.9% 1792 г
Молибден, Mo 0.756 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Никель, Ni 2.143 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17028 г
Фтор, F 10.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37843 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.2551 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.191 мг ~
бета Ситостерол 10.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.857 г min 16.8 г 23% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.825 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.345 г от 11.2 до 20.6 г 12% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк яблочный без выпечки от СтарПроджект составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».