| Печень трески. Консервы | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.3% | 962 г |
| Жиры | 30.6 г | 56 г | 54.6% | 17.3% | 183 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1801.2 мкг | 900 мкг | 200.1% | 63.5% | 50 г |
| Ретинол | 1.797 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 6.5% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 120.73 мг | 500 мг | 24.1% | 7.7% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 4.1% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 2.7% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.558 мкг | 400 мкг | 11.6% | 3.7% | 859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 2.6% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 1% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 39.153 мкг | 10 мкг | 391.5% | 124.3% | 26 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.67 мг | 15 мг | 24.5% | 7.8% | 409 г |
| Витамин Н, биотин | 9.845 мкг | 50 мкг | 19.7% | 6.3% | 508 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2054 мг | 20 мг | 11% | 3.5% | 907 г |
| Ниацин | 0.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.24 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.7% | 1862 г |
| Кальций, Ca | 44.22 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.4% | 2261 г |
| Магний, Mg | 26.82 мг | 400 мг | 6.7% | 2.1% | 1491 г |
| Натрий, Na | 339.31 мг | 1300 мг | 26.1% | 8.3% | 383 г |
| Сера, S | 109.94 мг | 1000 мг | 11% | 3.5% | 910 г |
| Фосфор, P | 188.2 мг | 800 мг | 23.5% | 7.5% | 425 г |
| Хлор, Cl | 78.61 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.1% | 2926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.04 мг | 18 мг | 11.3% | 3.6% | 882 г |
| Йод, I | 10.05 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.1% | 1493 г |
| Кобальт, Co | 30.286 мкг | 10 мкг | 302.9% | 96.2% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 2% | 1577 г |
| Медь, Cu | 4814.69 мкг | 1000 мкг | 481.5% | 152.9% | 21 г |
| Молибден, Mo | 8.22 мкг | 70 мкг | 11.7% | 3.7% | 852 г |
| Никель, Ni | 5.762 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.248 мкг | 55 мкг | 27.7% | 8.8% | 361 г |
| Фтор, F | 30.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12949 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.4% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.6553 мг | 12 мг | 5.5% | 1.7% | 1831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 369.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 315 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».