Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье "Ореховый микс". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье "Ореховый микс"

Кунжут, семя (Жарка) 30 г
Фундук (Жарка) 10 г
Арахис (Жарка) 10 г
Фисташки 10 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 60 г
Вода 100 г
Миндаль (Жарка) 30 г
Семена льна 20 г
Способ приготовления

Добавить псилиум 1 ч.л., выпекать примерно 10-15 минут до золотистого цвета, оставить в приоткрытой духовке до остывания.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "Ореховый микс"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.9 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.4% 679 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 15.2% 245 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 0.9% 4056 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 7.8% 476 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1% 3801 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 2.6% 1440 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 51.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.344 мг 1.5 мг 22.9% 8.5% 436 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 5% 744 г
Витамин В4, холин 79.99 мг 500 мг 16% 5.9% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 4.4% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 27.251 мкг 400 мкг 6.8% 2.5% 1468 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 2% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.837 мг 15 мг 32.2% 11.9% 310 г
гамма Токоферол 1.59 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 5.227 мкг 50 мкг 10.5% 3.9% 957 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.6645 мг 20 мг 23.3% 8.6% 429 г
Ниацин 1.771 мг ~
Бетаин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.02 мг 2500 мг 11.4% 4.2% 877 г
Кальций, Ca 220.1 мг 1000 мг 22% 8.2% 454 г
Кремний, Si 1.992 мг 30 мг 6.6% 2.4% 1506 г
Магний, Mg 127.76 мг 400 мг 31.9% 11.8% 313 г
Натрий, Na 44.73 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2906 г
Сера, S 75.3 мг 1000 мг 7.5% 2.8% 1328 г
Фосфор, P 247.7 мг 800 мг 31% 11.5% 323 г
Хлор, Cl 44.58 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 6.77 мкг ~
Железо, Fe 5.632 мг 18 мг 31.3% 11.6% 320 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2762 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 11.4% 325 г
Марганец, Mn 0.8306 мг 2 мг 41.5% 15.4% 241 г
Медь, Cu 244.14 мкг 1000 мкг 24.4% 9% 410 г
Молибден, Mo 2.43 мкг 70 мкг 3.5% 1.3% 2881 г
Никель, Ni 1.594 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 11.04 мкг 55 мкг 20.1% 7.4% 498 г
Стронций, Sr 7.97 мкг ~
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 64.54 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6198 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5208 г
Цинк, Zn 1.2036 мг 12 мг 10% 3.7% 997 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.941 г ~
Аргинин* 1.041 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.787 г ~
Заменимые аминокислоты 2.248 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 1.049 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 2.041 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.25 мг max 300 мг
Кампестерол 3.586 мг ~
Стигмастерол 0.877 мг ~
бета Ситостерол 49.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.385 г min 16.8 г 67.8% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.339 г от 11.2 до 20.6 г 65.5% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.868 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Печенье "Ореховый микс" составляет 269,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».