Мой здоровый рацион

Рецепт салат с копченой курицей и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с копченой курицей и ананасом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 140 г
Ананас 100 г
Сыр голландский, брусковый 80 г
Курица, 1 категории (Варка) 150 г
Майонез столовый молочный 25 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Вареные яйца нарезать кубиками, добавить нарезанный ананас (можно из консервов). НАтереть чыр и чеснок. Перемешать и добавить майонез.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с копченой курицей и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.6% 543 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 13.2% 354 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3535 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146 мкг 900 мкг 16.2% 7.6% 616 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.3% 747 г
Витамин В4, холин 102.96 мг 500 мг 20.6% 9.6% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 6.9% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 6.3% 749 г
Витамин В9, фолаты 6.619 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6043 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 8.3% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 1.6% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 3.9% 1211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.097 мг 15 мг 14% 6.5% 715 г
Витамин Н, биотин 9.871 мкг 50 мкг 19.7% 9.2% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.1402 мг 20 мг 30.7% 14.3% 326 г
Ниацин 1.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.97 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1839 г
Кальций, Ca 207.27 мг 1000 мг 20.7% 9.7% 482 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 2.5% 1855 г
Натрий, Na 263.93 мг 1300 мг 20.3% 9.5% 493 г
Сера, S 160.5 мг 1000 мг 16.1% 7.5% 623 г
Фосфор, P 206.4 мг 800 мг 25.8% 12% 388 г
Хлор, Cl 73.72 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3120 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 3.6% 1304 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 2.6% 1807 г
Кобальт, Co 7.183 мкг 10 мкг 71.8% 33.5% 139 г
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 1.2% 3968 г
Медь, Cu 70.08 мкг 1000 мкг 7% 3.3% 1427 г
Молибден, Mo 1.845 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3794 г
Селен, Se 10.054 мкг 55 мкг 18.3% 8.5% 547 г
Фтор, F 59.3 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6745 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 3.9% 1202 г
Цинк, Zn 1.9047 мг 12 мг 15.9% 7.4% 630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.769 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.86 г ~
Лизин 0.793 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты 2.643 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.74 г ~
Пролин 0.762 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 0.223 г ~
14:0 Миристиновая 0.623 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.911 г min 16.8 г 23.3% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.528 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.464 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность салат с копченой курицей и ананасом составляет 214,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов