| Бисквит для захера | 680 г |
| Вода | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Ликер Вишневый» | 20 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 75 г |
| Шоколад полугорький | 75 г |
| Шоколад молочный | 80 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 200 г |
| Джем из абрикосов | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414.2 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 407 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.2% | 2054 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 12.1% | 200 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 4% | 600 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.1% | 2222 г |
| Вода | 30.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7428 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.5 мкг | 900 мкг | 22.6% | 5.5% | 442 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 0.6% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 1.7% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 37.74 мг | 500 мг | 7.5% | 1.8% | 1325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 0.9% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.4% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.477 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 16149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.622 мкг | 10 мкг | 6.2% | 1.5% | 1608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 1% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 2.915 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.4% | 1715 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.093 мг | 20 мг | 5.5% | 1.3% | 1830 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.12 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.1% | 2230 г |
| Кальций, Ca | 47.69 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.2% | 2097 г |
| Кремний, Si | 0.222 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 1.1% | 2156 г |
| Натрий, Na | 32.9 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.6% | 3951 г |
| Сера, S | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.8% | 3084 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 2.5% | 956 г |
| Хлор, Cl | 22.87 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 10057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 1.6% | 1467 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.477 мкг | 10 мкг | 14.8% | 3.6% | 677 г |
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 0.4% | 5587 г |
| Медь, Cu | 17.12 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.4% | 5841 г |
| Молибден, Mo | 1.527 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.5% | 4584 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.734 мкг | 55 мкг | 8.6% | 2.1% | 1162 г |
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25237 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.3% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.216 мг | 12 мг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | min 16.8 г | 4.1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Захер составляет 414,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».