Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит для захера. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит для захера

Сахар песок 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 200 г
Шоколад полугорький 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит для захера".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 455.6 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 370 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.6% 1407 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 12.4% 178 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 3.8% 582 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.1% 2000 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.2% 8949 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.6 мкг 900 мкг 29.6% 6.5% 338 г
Ретинол 0.238 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.5% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 2% 1084 г
Витамин В4, холин 79.36 мг 500 мг 15.9% 3.5% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 1.8% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 0.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.209 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7679 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 1.1% 1974 г
Витамин D, кальциферол 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 2.4% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 1.1% 2038 г
Витамин Н, биотин 6.131 мкг 50 мкг 12.3% 2.7% 816 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.614 мг 20 мг 8.1% 1.8% 1239 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.07 мг 2500 мг 3.8% 0.8% 2602 г
Кальций, Ca 25.94 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3855 г
Кремний, Si 0.467 мг 30 мг 1.6% 0.4% 6424 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 0.9% 2389 г
Натрий, Na 42.09 мг 1300 мг 3.2% 0.7% 3089 г
Сера, S 61.02 мг 1000 мг 6.1% 1.3% 1639 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 2.6% 839 г
Хлор, Cl 47.88 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.6 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.51 мкг ~
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 2% 1108 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 0.9% 2496 г
Кобальт, Co 3.107 мкг 10 мкг 31.1% 6.8% 322 г
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 0.8% 2667 г
Медь, Cu 35.91 мкг 1000 мкг 3.6% 0.8% 2785 г
Молибден, Mo 3.212 мкг 70 мкг 4.6% 1% 2179 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Селен, Se 9.956 мкг 55 мкг 18.1% 4% 552 г
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 18.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21471 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3521 г
Цинк, Zn 0.4409 мг 12 мг 3.7% 0.8% 2722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Бисквит для захера составляет 455,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов