Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с печеньем и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с печеньем и творогом

Печенье сахарное из муки первого сорта 740 г
Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Творог "Крестьянский" 5% 718 г
Сметана 20,0% жирности 190 г
Сметана 15,0% жирности 32 г
Сахар песок 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 79 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 149 г
Яблоки 260 г
Банан 250 г
Способ приготовления

приготовить творожно-сметанную массу: творог, сметана, сахар, масло, сах.зам 20 таблеток. Молоко нагреть, печеньки на пару секунд окунуть в молоко каждое. Печеньки выложить на доску и пленку 3*5. (было 3*6) . Намазать массой, выложить яблоки, сверху еще печеньки, сверху еще массы - побольше. Банан на середину положить. Взять пленку с двух сторон и сложить пирог домиком. сверху обмазать еще творогом. В холодос на ночь. Вкусно)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с печеньем и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.3 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.3% 724 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.1% 644 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5% 920 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 2.2% 2041 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.8% 1208 г
Витамин В4, холин 17.94 мг 500 мг 3.6% 1.6% 2787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.761 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5154 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.3% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 3.3% 1371 г
Витамин Н, биотин 1.285 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3891 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4917 мг 20 мг 12.5% 5.7% 803 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.43 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1684 г
Кальций, Ca 89.61 мг 1000 мг 9% 4.1% 1116 г
Магний, Mg 22.72 мг 400 мг 5.7% 2.6% 1761 г
Натрий, Na 115.35 мг 1300 мг 8.9% 4.1% 1127 г
Сера, S 34.54 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2895 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 7.2% 639 г
Хлор, Cl 31.52 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 2% 2278 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3356 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6873 г
Медь, Cu 23.02 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4344 г
Молибден, Mo 2.088 мкг 70 мкг 3% 1.4% 3352 г
Никель, Ni 1.499 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 5.301 мкг 55 мкг 9.6% 4.4% 1038 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 7.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54570 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.117 мг 12 мг 1% 0.5% 10256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог с печеньем и творогом составляет 218,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».