| Батат (Варка без слива) | 268 г |
| Тыква (Варка без слива) | 296 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 128 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 40 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Петрушка | 3 г |
| Вода | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.3% | 8444 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.9% | 3500 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.4% | 1667 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.9 мкг | 900 мкг | 35.7% | 97.5% | 280 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.592 мг | 5 мг | 31.8% | 86.9% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 6.8% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 7.7% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.412 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.8% | 7391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 11.7% | 2338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 6.3% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 11.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5235 мг | 20 мг | 2.6% | 7.1% | 3820 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.43 мг | 2500 мг | 6.9% | 18.9% | 1458 г |
| Кальций, Ca | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.3% | 4359 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 10.4% | 2644 г |
| Натрий, Na | 9.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 13065 г |
| Сера, S | 7.68 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 13021 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 8.7% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 6.52 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 35276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.452 мг | 18 мг | 2.5% | 6.8% | 3982 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 14.5% | 1894 г |
| Литий, Li | 0.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 3.8% | 7353 г |
| Медь, Cu | 46.83 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 12.8% | 2135 г |
| Никель, Ni | 0.138 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 46218 г |
| Фтор, F | 78.7 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.5% | 5083 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.1042 мг | 12 мг | 0.9% | 2.5% | 11516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | min 16.8 г | 6.1% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ |
Энергетическая ценность суп пюре из батата составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».