Мой здоровый рацион

Рецепт Салат слоеный с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат слоеный с семгой

Лососина, семга, кета малосоленые 373 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 195 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 420 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) 357 г
Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) 708 г
Лук репчатый 72 г
Йогурт натуральный 3.2% 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат слоеный с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12.9% 927 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.4% 1867 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.2% 3712 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.7% 1111 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.5 мкг 900 мкг 39.8% 47.4% 251 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 1.722 мг 5 мг 34.4% 41% 290 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 8.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7.9% 1525 г
Витамин В4, холин 21.92 мг 500 мг 4.4% 5.2% 2281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.511 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11393 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 7.1% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 2.3% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6757 г
Витамин Н, биотин 1.809 мкг 50 мкг 3.6% 4.3% 2764 г
Витамин РР, НЭ 3.0897 мг 20 мг 15.4% 18.3% 647 г
Ниацин 1.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.42 мг 2500 мг 12.9% 15.4% 778 г
Кальций, Ca 34.29 мг 1000 мг 3.4% 4% 2916 г
Магний, Mg 26.26 мг 400 мг 6.6% 7.9% 1523 г
Натрий, Na 51.97 мг 1300 мг 4% 4.8% 2501 г
Сера, S 17.97 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5565 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 15.1% 789 г
Хлор, Cl 56.15 мг 2300 мг 2.4% 2.9% 4096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 7.7% 1532 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7653 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 13.1% 910 г
Литий, Li 0.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 1% 12903 г
Медь, Cu 19.03 мкг 1000 мкг 1.9% 2.3% 5255 г
Молибден, Mo 1.681 мкг 70 мкг 2.4% 2.9% 4164 г
Никель, Ni 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 2.768 мкг 55 мкг 5% 6% 1987 г
Фтор, F 112.93 мкг 4000 мкг 2.8% 3.3% 3542 г
Хром, Cr 14.07 мкг 50 мкг 28.1% 33.5% 355 г
Цинк, Zn 0.305 мг 12 мг 2.5% 3% 3934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат слоеный с семгой составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».