Мой здоровый рацион

Рецепт перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец фаршированный

Рисовая каша на воде 300 г
Грибы жареные 100 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный 200 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.7% 3111 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 7.7% 1921 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.9% 1667 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 3.4% 4354 г
Органические кислоты 3.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.9 мкг 900 мкг 31.2% 46.2% 320 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 2 мкг ~
бета Каротин 1.608 мг 5 мг 32.2% 47.6% 311 г
бета Криптоксантин 4.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.3% 2769 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.7% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 8.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 8.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.8 мкг 400 мкг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 19.33 мг 90 мг 21.5% 31.8% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 8.1% 1823 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56818 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0652 мг 20 мг 5.3% 7.8% 1878 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.51 мг 2500 мг 7.3% 10.8% 1362 г
Кальций, Ca 10.64 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9398 г
Кремний, Si 0.038 мг 30 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 5.5% 2701 г
Натрий, Na 45.59 мг 1300 мг 3.5% 5.2% 2852 г
Сера, S 4.99 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20040 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 5.8% 2572 г
Хлор, Cl 51.46 мг 2300 мг 2.2% 3.3% 4469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 2.61 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 3.6% 4091 г
Кобальт, Co 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 6.8% 2160 г
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 9.3% 1599 г
Медь, Cu 23.94 мкг 1000 мкг 2.4% 3.6% 4177 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 1% 14000 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29255 г
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 3.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103627 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10417 г
Цинк, Zn 0.144 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».