Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 31.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 31.12.15

Морковь, красная 181 г
Редька черная 290 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 31.12.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.4% 4471 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.2% 1697 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.8% 3221 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.2% 909 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 772.1 мкг 900 мкг 85.8% 133.9% 117 г
бета Каротин 4.634 мг 5 мг 92.7% 144.6% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.466 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11541 г
Витамин C, аскорбиновая 19.82 мг 90 мг 22% 34.3% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 4.8% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21645 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 6.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.7938 мг 20 мг 4% 6.2% 2520 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.3 мг 2500 мг 11.9% 18.6% 841 г
Кальций, Ca 31.99 мг 1000 мг 3.2% 5% 3126 г
Кремний, Si 1.203 мг 30 мг 4% 6.2% 2494 г
Магний, Mg 28.21 мг 400 мг 7.1% 11.1% 1418 г
Натрий, Na 16.11 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8070 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 7.3% 2151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 8.7% 1782 г
Литий, Li 2.311 мкг ~
Селен, Se 79.826 мкг 55 мкг 145.1% 226.4% 69 г
Хром, Cr 127.66 мкг 50 мкг 255.3% 398.3% 39 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 31.12.15 составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».