| Яйцо куриное | 57 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Лимон | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 563.5 ккал | 1684 ккал | 33.5% | 5.9% | 299 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.1% | 1617 г |
| Жиры | 59.8 г | 56 г | 106.8% | 19% | 94 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.1% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Вода | 32.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.2% | 7059 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 1.6% | 1084 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.268 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 1.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 79.99 мг | 500 мг | 16% | 2.8% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 1.5% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.788 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.1% | 14347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 0.5% | 3830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 1.2% | 1427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 24.91 мг | 15 мг | 166.1% | 29.5% | 60 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.432 мкг | 50 мкг | 12.9% | 2.3% | 777 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2103 мг | 20 мг | 6.1% | 1.1% | 1652 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.17 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.5% | 3417 г |
| Кальций, Ca | 30.39 мг | 1000 мг | 3% | 0.5% | 3291 г |
| Магний, Mg | 12.51 мг | 400 мг | 3.1% | 0.6% | 3197 г |
| Натрий, Na | 330.57 мг | 1300 мг | 25.4% | 4.5% | 393 г |
| Сера, S | 57.61 мг | 1000 мг | 5.8% | 1% | 1736 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 1.7% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 383.42 мг | 2300 мг | 16.7% | 3% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 1.6% | 1118 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 0.7% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 3.268 мкг | 10 мкг | 32.7% | 5.8% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 0.4% | 4515 г |
| Медь, Cu | 47.65 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 0.9% | 2099 г |
| Молибден, Mo | 2.581 мкг | 70 мкг | 3.7% | 0.7% | 2712 г |
| Селен, Se | 10.112 мкг | 55 мкг | 18.4% | 3.3% | 544 г |
| Фтор, F | 18.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21906 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.4% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.372 мг | 12 мг | 3.1% | 0.6% | 3226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.514 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 111.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.571 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.391 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.884 г | min 16.8 г | 88.6% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.548 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 33.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 164.2% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 33.764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность майонез СамСамыч составляет 563,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».