| Морковь, красная | 100 г |
| Фасоль (стручок) | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Фасоль, зерно | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.1% | 884 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.2% | 6222 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 7.7% | 932 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 23% | 313 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.8% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 620.7 мкг | 900 мкг | 69% | 49.7% | 145 г |
| бета Каротин | 3.724 мг | 5 мг | 74.5% | 53.6% | 134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 11.9% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.7% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 3.22 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 15528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 8.3% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.573 мг | 2 мг | 28.7% | 20.7% | 349 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.256 мкг | 400 мкг | 11.8% | 8.5% | 846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.47 мг | 90 мг | 91.6% | 65.9% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 3% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 1.093 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4575 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4989 мг | 20 мг | 17.5% | 12.6% | 572 г |
| Ниацин | 1.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 709.47 мг | 2500 мг | 28.4% | 20.4% | 352 г |
| Кальций, Ca | 80.64 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.8% | 1240 г |
| Кремний, Si | 23.711 мг | 30 мг | 79% | 56.9% | 127 г |
| Магний, Mg | 57.5 мг | 400 мг | 14.4% | 10.4% | 696 г |
| Натрий, Na | 134.94 мг | 1300 мг | 10.4% | 7.5% | 963 г |
| Сера, S | 81.87 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Фосфор, P | 188.8 мг | 800 мг | 23.6% | 17% | 424 г |
| Хлор, Cl | 209.26 мг | 2300 мг | 9.1% | 6.6% | 1099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 572.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.674 мг | 18 мг | 14.9% | 10.7% | 673 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.2% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 8.291 мкг | 10 мкг | 82.9% | 59.7% | 121 г |
| Литий, Li | 21.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4909 мг | 2 мг | 24.5% | 17.6% | 407 г |
| Медь, Cu | 239.52 мкг | 1000 мкг | 24% | 17.3% | 418 г |
| Молибден, Mo | 12.83 мкг | 70 мкг | 18.3% | 13.2% | 546 г |
| Никель, Ni | 46.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 251.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.521 мкг | 55 мкг | 11.9% | 8.6% | 843 г |
| Титан, Ti | 38.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13855 г |
| Хром, Cr | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 10.7% | 670 г |
| Цинк, Zn | 1.2732 мг | 12 мг | 10.6% | 7.6% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.626 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Мексиканская смесь составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».