Мой здоровый рацион

Рецепт пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожное картошка

Масло сладко-сливочное несоленое 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Печенье сдобное 600 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 458.1 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 368 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.7% 1267 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 9.7% 224 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 5.2% 421 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.7% 1250 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.1% 16353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189 мкг 900 мкг 21% 4.6% 476 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 2.1% 1029 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 0.4% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 1.1% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4878 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 1.2% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 0.6% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 1.1% 2046 г
Витамин Н, биотин 1.009 мкг 50 мкг 2% 0.4% 4955 г
Витамин РР, НЭ 1.5884 мг 20 мг 7.9% 1.7% 1259 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.22 мг 2500 мг 7.6% 1.7% 1307 г
Кальций, Ca 112.91 мг 1000 мг 11.3% 2.5% 886 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 1.3% 1631 г
Натрий, Na 91.22 мг 1300 мг 7% 1.5% 1425 г
Сера, S 22.9 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4367 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 3.2% 677 г
Хлор, Cl 75.05 мг 2300 мг 3.3% 0.7% 3065 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 1.2% 1893 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6787 г
Кобальт, Co 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 1.4% 1585 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 90909 г
Медь, Cu 9.46 мкг 1000 мкг 0.9% 0.2% 10571 г
Селен, Se 0.946 мкг 55 мкг 1.7% 0.4% 5814 г
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36232 г
Цинк, Zn 0.3154 мг 12 мг 2.6% 0.6% 3805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.7 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Сахароза 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.893 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.621 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.314 г ~
12:0 Лауриновая 0.402 г ~
14:0 Миристиновая 1.3 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.085 г ~
18:0 Стеариновая 1.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.26 г min 16.8 г 31.3% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.475 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.552 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность пирожное картошка составляет 458,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов