Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые палочки 250 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 150 г
Огурец, парниковый 150 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Укроп, свежий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9% 826 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.6% 2074 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.3% 1190 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3015 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 5.5% 1345 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 1.616 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин В4, холин 65.27 мг 500 мг 13.1% 9.7% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 5.9% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 28.017 мкг 400 мкг 7% 5.2% 1428 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4.5% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 11.33 мг 90 мг 12.6% 9.4% 794 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 2.7% 2809 г
Витамин D3, холекальциферол 0.356 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.9373 мг 20 мг 9.7% 7.2% 1032 г
Ниацин 0.506 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.31 мг 2500 мг 5.9% 4.4% 1697 г
Кальций, Ca 42.69 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2342 г
Кремний, Si 21.552 мг 30 мг 71.8% 53.4% 139 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1974 г
Натрий, Na 115.09 мг 1300 мг 8.9% 6.6% 1130 г
Сера, S 57.06 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1753 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 6.8% 1103 г
Хлор, Cl 49.84 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1518 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4630 г
Марганец, Mn 0.4098 мг 2 мг 20.5% 15.3% 488 г
Медь, Cu 71.71 мкг 1000 мкг 7.2% 5.4% 1395 г
Молибден, Mo 1.81 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3867 г
Никель, Ni 2.198 мкг ~
Селен, Se 8.281 мкг 55 мкг 15.1% 11.2% 664 г
Фтор, F 127.39 мкг 4000 мкг 3.2% 2.4% 3140 г
Хром, Cr 15.18 мкг 50 мкг 30.4% 22.6% 329 г
Цинк, Zn 0.7624 мг 12 мг 6.4% 4.8% 1574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».