Мой здоровый рацион

Рецепт коктейль шоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты коктейль шоко

Горох зеленый свежий 114 г
Кремовое яблоко, сырое 96 г
Яичный порошок 60 г
Сыворотка, кислая, сухая 57 г
Шиповник сухой 34 г
Свекла сушеная 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктейль шоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.4% 667 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.6% 889 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 5.5% 898 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 11.1% 444 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.1% 4639 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.4 мкг 900 мкг 27.8% 13.7% 359 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 6% 818 г
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 8.2% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.674 мг 1.8 мг 37.4% 18.4% 267 г
Витамин В4, холин 191.87 мг 500 мг 38.4% 18.9% 261 г
Витамин В5, пантотеновая 1.752 мг 5 мг 35% 17.2% 285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 4.9% 1015 г
Витамин В9, фолаты 15.833 мкг 400 мкг 4% 2% 2526 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 6.2% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 101.63 мг 90 мг 112.9% 55.5% 89 г
Витамин D, кальциферол 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 3.9% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.459 мг 15 мг 9.7% 4.8% 1028 г
Витамин Н, биотин 1.598 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3129 г
Витамин РР, НЭ 3.5236 мг 20 мг 17.6% 8.6% 568 г
Ниацин 0.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 596.38 мг 2500 мг 23.9% 11.7% 419 г
Кальций, Ca 366.38 мг 1000 мг 36.6% 18% 273 г
Кремний, Si 6.333 мг 30 мг 21.1% 10.4% 474 г
Магний, Mg 59.66 мг 400 мг 14.9% 7.3% 670 г
Натрий, Na 243.78 мг 1300 мг 18.8% 9.2% 533 г
Сера, S 113.53 мг 1000 мг 11.4% 5.6% 881 г
Фосфор, P 382.3 мг 800 мг 47.8% 23.5% 209 г
Хлор, Cl 102.55 мг 2300 мг 4.5% 2.2% 2243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 11.31 мкг ~
Железо, Fe 2.618 мг 18 мг 14.5% 7.1% 688 г
Йод, I 10.54 мкг 150 мкг 7% 3.4% 1423 г
Кобальт, Co 6.067 мкг 10 мкг 60.7% 29.8% 165 г
Марганец, Mn 0.1501 мг 2 мг 7.5% 3.7% 1332 г
Медь, Cu 136.72 мкг 1000 мкг 13.7% 6.7% 731 г
Молибден, Mo 9.825 мкг 70 мкг 14% 6.9% 712 г
Никель, Ni 18.593 мкг ~
Олово, Sn 13.13 мкг ~
Селен, Se 5.257 мкг 55 мкг 9.6% 4.7% 1046 г
Фтор, F 34.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11761 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 2.8% 1724 г
Цинк, Zn 1.7722 мг 12 мг 14.8% 7.3% 677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.315 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.513 г min 16.8 г 15% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность коктейль шоко составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».