| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
| Сыр костромской | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 4 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 14.6% | 452 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.4% | 636 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 7.4% | 891 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 2.09 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.957 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.9% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 4% | 1657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.758 мг | 15 мг | 11.7% | 7.7% | 853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9261 мг | 20 мг | 34.6% | 22.9% | 289 г |
| Ниацин | 5.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.52 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.1% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 150.7 мг | 1000 мг | 15.1% | 10% | 664 г |
| Магний, Mg | 59.32 мг | 400 мг | 14.8% | 9.8% | 674 г |
| Натрий, Na | 182.35 мг | 1300 мг | 14% | 9.2% | 713 г |
| Сера, S | 44.04 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2271 г |
| Фосфор, P | 195.6 мг | 800 мг | 24.5% | 16.2% | 409 г |
| Хлор, Cl | 15.16 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 15172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 3.8% | 1726 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 6.383 мкг | 10 мкг | 63.8% | 42.1% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0638 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3135 г |
| Медь, Cu | 86.17 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.7% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 7.713 мкг | 70 мкг | 11% | 7.3% | 908 г |
| Никель, Ni | 3.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.106 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 51887 г |
| Фтор, F | 5.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75188 г |
| Хром, Cr | 14.63 мкг | 50 мкг | 29.3% | 19.4% | 342 г |
| Цинк, Zn | 1.4628 мг | 12 мг | 12.2% | 8.1% | 820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.671 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.942 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.824 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.431 г | ~ | |||
| Лизин | 1.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.752 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.786 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.803 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.561 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.987 г | ~ | |||
| Серин | 0.734 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | min 16.8 г | 13.8% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность отбивная с помидором составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».