Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Творог обезжиренный 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 80 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.6% 571 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.1% 609 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 4.7% 924 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.3% 15153 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 4.2% 1044 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.1% 2093 г
Витамин В4, холин 49.28 мг 500 мг 9.9% 4.3% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.636 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 6028 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 2% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2982 г
Витамин Н, биотин 3.518 мкг 50 мкг 7% 3% 1421 г
Витамин РР, НЭ 1.1528 мг 20 мг 5.8% 2.5% 1735 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.47 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5158 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6761 г
Кремний, Si 0.821 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3654 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Натрий, Na 62.31 мг 1300 мг 4.8% 2.1% 2086 г
Сера, S 42.26 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2366 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 2.7% 1610 г
Хлор, Cl 28.1 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.4 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.46 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2691 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4438 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 8.1% 536 г
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1647 г
Медь, Cu 33.28 мкг 1000 мкг 3.3% 1.4% 3005 г
Молибден, Mo 3.487 мкг 70 мкг 5% 2.2% 2007 г
Никель, Ni 0.451 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 6.108 мкг 55 мкг 11.1% 4.8% 900 г
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 12.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30840 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4673 г
Цинк, Zn 0.3144 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный составляет 230,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов