Мой здоровый рацион

Рецепт Заливний пиріг Татошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливний пиріг Татошка

Яйцо куриное 100 г
Отруби пшеничные 20 г
Овсяные отруби, сырые 60 г
Кефир, нежирный 150 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливний пиріг Татошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11% 738 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.4% 1098 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.9% 1377 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 24.8% 328 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2.3% 3546 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 7.6% 1059 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 31.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.642 мг 1.5 мг 42.8% 34.8% 234 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 17.5% 465 г
Витамин В4, холин 99.22 мг 500 мг 19.8% 16.1% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 1.22 мг 5 мг 24.4% 19.8% 410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 90.117 мкг 400 мкг 22.5% 18.3% 444 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 8.9% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 5.3% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 5.2% 1556 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 7.468 мкг 50 мкг 14.9% 12.1% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7045 мг 20 мг 18.5% 15% 540 г
Ниацин 0.716 мг ~
Бетаин 3.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.21 мг 2500 мг 12.5% 10.2% 801 г
Кальций, Ca 91.52 мг 1000 мг 9.2% 7.5% 1093 г
Магний, Mg 79.48 мг 400 мг 19.9% 16.2% 503 г
Натрий, Na 64.99 мг 1300 мг 5% 4.1% 2000 г
Сера, S 64.37 мг 1000 мг 6.4% 5.2% 1554 г
Фосфор, P 303.5 мг 800 мг 37.9% 30.8% 264 г
Хлор, Cl 94.13 мг 2300 мг 4.1% 3.3% 2443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.62 мг 18 мг 14.6% 11.9% 687 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 5.3% 1527 г
Кобальт, Co 3.372 мкг 10 мкг 33.7% 27.4% 297 г
Марганец, Mn 1.0118 мг 2 мг 50.6% 41.1% 198 г
Медь, Cu 113.71 мкг 1000 мкг 11.4% 9.3% 879 г
Молибден, Mo 3.959 мкг 70 мкг 5.7% 4.6% 1768 г
Селен, Se 18.384 мкг 55 мкг 33.4% 27.1% 299 г
Фтор, F 24.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16045 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2439 г
Цинк, Zn 1.3048 мг 12 мг 10.9% 8.9% 920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.387 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.015 г min 16.8 г 12% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.789 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Заливний пиріг Татошка составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов