| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Яичный желток куриный | 30 г |
| Имбирь, молотый | 5 г |
| Корица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.6 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 6% | 425 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.2% | 1169 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 6.1% | 412 г |
| Углеводы | 61.7 г | 219 г | 28.2% | 7.1% | 355 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 2.9% | 870 г |
| Вода | 15.4 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14760 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.8 мкг | 900 мкг | 13.6% | 3.4% | 733 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| бета Криптоксантин | 1.24 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.135 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 1.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 71.66 мг | 500 мг | 14.3% | 3.6% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 2% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 1.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.946 мкг | 400 мкг | 4% | 1% | 2508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 0.9% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.644 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.6% | 1553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.013 мг | 15 мг | 6.8% | 1.7% | 1481 г |
| гамма Токоферол | 0.129 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.196 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.1% | 1192 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.8476 мг | 20 мг | 9.2% | 2.3% | 1082 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.59 мг | 2500 мг | 3.7% | 0.9% | 2730 г |
| Кальций, Ca | 32.85 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.8% | 3044 г |
| Кремний, Si | 1.923 мг | 30 мг | 6.4% | 1.6% | 1560 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 0.7% | 3460 г |
| Натрий, Na | 8.2 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 15854 г |
| Сера, S | 44.79 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.1% | 2233 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 2.6% | 985 г |
| Хлор, Cl | 19.87 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 504.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 2% | 1287 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 5.4% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.7697 мг | 2 мг | 38.5% | 9.7% | 260 г |
| Медь, Cu | 70.72 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 1.8% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 6.702 мкг | 70 мкг | 9.6% | 2.4% | 1044 г |
| Никель, Ni | 1.058 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.451 мкг | 55 мкг | 6.3% | 1.6% | 1594 г |
| Титан, Ti | 5.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19812 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.7% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.6003 мг | 12 мг | 5% | 1.3% | 1999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.414 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.19 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.247 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.265 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.222 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.401 г | min 16.8 г | 20.2% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.777 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирный пряник составляет 396,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».