Мой здоровый рацион

Рецепт Черный рис отваренный с солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Черный рис отваренный с солью

черный рис Южная ночь (Агроальянс) 230 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черный рис отваренный с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.2% 3800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 9.1% 1344 г
Вода 68 г 2273 г 3% 3.7% 3343 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 5.56 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17986 г
Магний, Mg 0.83 мг 400 мг 0.2% 0.2% 48193 г
Натрий, Na 263.95 мг 1300 мг 20.3% 24.9% 493 г
Сера, S 1.9 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 407.01 мг 2300 мг 17.7% 21.7% 565 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 0.1% 85714 г
Кобальт, Co 0.102 мкг 10 мкг 1% 1.2% 9804 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 2.25 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 44444 г
Молибден, Mo 0.748 мкг 70 мкг 1.1% 1.4% 9358 г
Фтор, F 68.03 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5880 г
Цинк, Zn 0.0041 мг 12 мг 292683 г

Энергетическая ценность Черный рис отваренный с солью составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».