Мой здоровый рацион

Рецепт куриннык ножки 28 дкуабря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриннык ножки 28 дкуабря

Курица, 2 категории (Жарка окорочка) 500 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриннык ножки 28 дкуабря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 23.5% 279 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 2% 3297 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.8% 1353 г
Витамин В4, холин 101.37 мг 500 мг 20.3% 13.3% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.852 мг 2 мг 42.6% 27.9% 235 г
Витамин В9, фолаты 9.178 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4358 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.3% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40650 г
Витамин РР, НЭ 15.1781 мг 20 мг 75.9% 49.7% 132 г
Ниацин 7.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310 мг 2500 мг 12.4% 8.1% 806 г
Кальций, Ca 27.42 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3647 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 4% 1642 г
Натрий, Na 46 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2826 г
Сера, S 263.7 мг 1000 мг 26.4% 17.3% 379 г
Фосфор, P 213.6 мг 800 мг 26.7% 17.5% 375 г
Хлор, Cl 108.9 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Железо, Fe 1.819 мг 18 мг 10.1% 6.6% 990 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 3.8% 1738 г
Кобальт, Co 17.123 мкг 10 мкг 171.2% 112.2% 58 г
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3396 г
Медь, Cu 121.92 мкг 1000 мкг 12.2% 8% 820 г
Никель, Ni 0.411 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Фтор, F 182.33 мкг 4000 мкг 4.6% 3% 2194 г
Хром, Cr 12.6 мкг 50 мкг 25.2% 16.5% 397 г
Цинк, Zn 2.9384 мг 12 мг 24.5% 16.1% 408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 1.885 г ~
Валин 1.373 г ~
Гистидин* 0.523 г ~
Изолейцин 1.143 г ~
Лейцин 2.5 г ~
Лизин 2.337 г ~
Метионин 0.782 г ~
Метионин + Цистеин 1.071 г ~
Треонин 1.307 г ~
Триптофан 0.455 г ~
Фенилаланин 1.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 1.611 г ~
Аспарагиновая кислота 2.558 г ~
Гидроксипролин 0.233 г ~
Глицин 2.184 г ~
Глутаминовая кислота 4.934 г ~
Пролин 1.306 г ~
Серин 1.305 г ~
Тирозин 1.032 г ~
Цистеин 0.29 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.74 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.452 г min 16.8 г 32.5% 21.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.712 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.247 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.123 г ~

Энергетическая ценность куриннык ножки 28 дкуабря составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».