| Österreichisches Speisetopfen, mager 250 g"Alpengut" | 250 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка) | 60 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Semmel Brösel 500g. | 10 г |
| Eierbiskotten 200 g. | 10 г |
| Вода | 20 г |
| Земляника (садовая), клубника (Варка без слива) | 148 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.3% | 844 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 7.3% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 2.4% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 13433 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.115 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 6.89 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 7257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3.6% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.834 мкг | 400 мкг | 7.7% | 6.7% | 1297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.639 мкг | 3 мкг | 21.3% | 18.7% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.2 мг | 90 мг | 8% | 7% | 1250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3555 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.994 мкг | 50 мкг | 10% | 8.8% | 1001 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.7124 мг | 20 мг | 13.6% | 11.9% | 737 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.01 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.3% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 79.42 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.9% | 1259 г |
| Кремний, Si | 0.803 мг | 30 мг | 2.7% | 2.4% | 3736 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 4.6% | 1939 г |
| Натрий, Na | 118.84 мг | 1300 мг | 9.1% | 8% | 1094 г |
| Сера, S | 120.93 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.6% | 827 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 12.6% | 694 г |
| Хлор, Cl | 63.05 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.4% | 3648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 4% | 2195 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 3.706 мкг | 10 мкг | 37.1% | 32.5% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.1689 мг | 2 мг | 8.4% | 7.4% | 1184 г |
| Медь, Cu | 88.63 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.8% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 8.593 мкг | 70 мкг | 12.3% | 10.8% | 815 г |
| Никель, Ni | 0.912 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.96 мкг | 55 мкг | 29% | 25.4% | 345 г |
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14322 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.3621 мг | 12 мг | 3% | 2.6% | 3314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.72 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.227 г | ~ | |||
| Пролин | 1.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.295 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Erdbeerknödel составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».