Мой здоровый рацион

Рецепт желе апельсин черная смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе апельсин черная смородина

Желатин пищевой 8 г
Вода 150 г
Апельсиновый сок, необработанный 35 г
Смородина черная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе апельсин черная смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 15.4% 2375 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.1% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.4% 2000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.7% 2473 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 1.8% 18367 г
альфа Каротин 0.864 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.8% 20000 г
бета Криптоксантин 24.342 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.564 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.6% 13846 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.7% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 8.1% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 6.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 5.35 мкг 400 мкг 1.3% 4.8% 7477 г
Витамин C, аскорбиновая 48.35 мг 90 мг 53.7% 197.4% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 3.7% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 3.7% 10121 г
Витамин РР, НЭ 0.6165 мг 20 мг 3.1% 11.4% 3244 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.86 мг 2500 мг 4% 14.7% 2479 г
Кальций, Ca 34.81 мг 1000 мг 3.5% 12.9% 2873 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 10.3% 3568 г
Натрий, Na 7.65 мг 1300 мг 0.6% 2.2% 16993 г
Сера, S 1.03 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 97087 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 8.8% 4188 г
Хлор, Cl 3.74 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 61497 г
Микроэлементы
Бор, B 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 7.4% 4959 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 30.1% 1215 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 8.1% 4619 г
Медь, Cu 85.14 мкг 1000 мкг 8.5% 31.3% 1175 г
Молибден, Mo 4.938 мкг 70 мкг 7.1% 26.1% 1418 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 65.23 мкг 4000 мкг 1.6% 5.9% 6132 г
Цинк, Zn 0.034 мг 12 мг 0.3% 1.1% 35294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.667 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность желе апельсин черная смородина составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».